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    教你鑒別普洱茶,看懂30種普洱茶葉底!
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    一頭大象-普洱茶

    教你鑒別普洱茶,看懂30種普洱茶葉底!

    其實(shí),鑒別普洱茶的優(yōu)劣有著一套很系統(tǒng)的方法,但是比較繁雜冗長。今天,小編就向各位茶友推薦一種通過葉低鑒別普洱的辦法,比較簡單易懂,也一目了然。


    眾所周知,葉底可以傳達(dá)出普洱茶的用料的優(yōu)劣、工藝的好壞,這將直接影響到普洱茶的好壞。下面,荼荼就給各位茶友展現(xiàn)30種常見的普洱茶葉底。


    (01)優(yōu)質(zhì)的古樹頭春,葉底肥厚且飽滿

    (02)革質(zhì)感明顯,葉脈粗獷且有質(zhì)感,表明已有相當(dāng)長的樹齡

    (03)轉(zhuǎn)化較完美,葉面起了蛤蟆皮,暗藏茶葉活力

    (04)此乃老樹新芽

    (05)大樹料的柔軟質(zhì)地

    (06)很明顯的野放易武茶的特征

    (07)標(biāo)準(zhǔn)的混雜雨水料,帶有雜味,水薄而寡

    (08)此乃臺地料,有高溫烘青之嫌疑

    (09)易武茶,香、柔、微甜是其主要特色

    (10)厚實(shí)的大樹料,有著較高的耐泡度

    (11)秋茶也,初泡平淡,但后勁有力,水路粗,生津不錯

    (12)標(biāo)準(zhǔn)的雨水料,淡薄,乏力,香弱,毫無吸引力,不如喝水

    (13)標(biāo)準(zhǔn)的紅變?nèi)~,雜甜味,不利于后轉(zhuǎn)化

    (14)恐怖的劣茶,太可怕了

    (15)明顯的生熟劣質(zhì)拼配,滋寡而湯濃,雜味過于沉重。一言以蔽之:爛

    (16)熟茶7572,可看出特別的拼配料?;盍坝凸飧羞@兩點(diǎn)是好茶的特征

    (17)優(yōu)質(zhì)熟茶,沒錯,這就是活力的外在表現(xiàn)

    (18)灼傷的葉底,常常伴隨著過重的雜味,顯然已失去后轉(zhuǎn)化能力

    (19)雜質(zhì)過多了,煙焦味產(chǎn)生條件之一,這種茶少喝,對人體不利

    (20)7542的B貨葉底,尾水有回甘,喉燥感強(qiáng)烈,特別劣質(zhì)


    (21)一眼就看出是野放料,粗老嫩幼齊集一身,滋感較有力度,口感較豐富

    (22)這是大樹料常見的輕微紅變現(xiàn)象,在普洱茶里也還算正常

    (23)標(biāo)準(zhǔn)的頭春臺地料

    (24)來路不明的原料壓成餅狀以次充好,冒充高檔普洱茶

    (25)這是出現(xiàn)高溫香后葉底灼傷過的茶葉。呈綠茶化滋味,后續(xù)轉(zhuǎn)化值得懷疑

    (26)正常存放的88青,可見葉底仍有活力

    (28)二十多年的優(yōu)質(zhì)陳茶,葉底厚實(shí)

    (29)此乃“號級散茶”,這是用鐵壺煮三壺水后的葉底

    (30)轉(zhuǎn)化尚可的香港倉

    要提醒各位茶友的是,觀察葉底一定要將沖泡過的茶葉導(dǎo)入專門的葉底盤,注意拌勻、鋪平、不能有褶皺。如果實(shí)在看不清,可以將葉底用清水漂洗,讓葉底浮在水中,這樣可以觀察的更為仔細(xì)。